NTX.cz
Vyhledávání

Reklama

Kamarádi

Rammstein

Čajovny v Praze

Svátek

Dnes je 19.10.2017 a svátek má Michaela

Návštevy

IP adresa

54.225.47.94

Nacházíte se v sekci Recepty, zpět na všechny články, nebo vybrat jinou sekci:

cestování hry investování nezařazeno počítače poezie politika recepty vtipné

Recept na čaj Masala

"Chcete vědět jak vyrobit čajové koření Daté Masala? Nebo jak uvařit čaj Masala? K tomu vám poslouží můj recept."

Publikováno: 28.2.2008 v 13:56, přečteno: 6736x

Nejdříve vyrobíme koření Daté Masala:
V závorce je uveden poměr jednotlivých koření vůči ostatním. Můžete použít například polévkovou lžíci, vznikne vám dost koření, asi na 3 konvice čaje. Takže tedy:

bílý pepř - nehrotit, podle toho jak to chcete pálivé (0,8)
hřebíček celý - nadrtit 20 kousků (1)
skořice - trošku víc než ostatního (1,5)
koriandr - trošku (1)
muškátový ořech - trošku (1)

Důrazně nedoporučuji místo bílého pepře používat černý pepř. Koření důkladně promícháme a nyní se můžeme vrhnout na přípravu čaje.

Ingredience:
1l vody, 0,5l mléka, 6lžic cukru, 2 kvalitní černé čaje (můžeme použít i sypaný), 1 a půl malé lžičky vyrobeného koření Daté Masala

Postup:
1l vody přivedeme k varu, do vody dáme vylouhovat 2 černé čaje (V případě sypaného čaje hotový čaj nakonec přefiltrujeme než ho podáváme, v případě sáčkového čaje můžeme sáčky vyndat již před přiléváním mléka.) Dále přidáme 1 a půl lžičky koření, 3-4 minuty necháme vařit a potom přiléváme mléko podle chuti až do 0,5l , čaj dále vaříme i s mlékem, dokud nezačne pěnit a bublat přes okraj varné nádoby, minimálně 1 minutu.

Dobrou chuť přeje Talmer

Publikováno: 28.2.2008 v 13:56, přečteno: 6736x

Další články ze sekce Recepty, nebo přejít na všechny články.


Komentáře
Marie30.10.2014 v 17:51

Miluju masalu a zrovna jsem nachlazená. Díky moc za Tvůj recept, to je príma, že jsem ho někde našla i s kořením, které si úplně v poho připravím doma. Díky a dobrou chuť všem


 9049 

Talmer © 2008-2017 | NTX.cz - Zábavní server s vtipy, citáty a Murphyho zákony
Zdroj RSS | Načteno za: 0.02 s | Tvorba www od Zajimava.cz